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Il était une Fée
Bûche aux Fruits Exotiques
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Velouté d'asperges
Manon - Il était  une fée

Totalement passionnée de cuisine & pâtisserie depuis mon plus jeune âge, c'est avec plaisir que je vous transmet ma passion à travers mes recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres...*

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MES CORDONS BLEUS MAISON *

© Photo by "Il était une Fée" Pour se réchauffer avec ce froid polaire j'avais envie d'un bon plat chaud réconfortant, et rien de tel qu'un petit cordon bleu maison avec du fromage bien coulant au milieu pour être bien ;) J'adore les cordons bleus mais en trouver des bons c'est pas toujours évident (j'ai toujours le traumatisme des cordons bleus affreux de la cantine... des années de rdv chez le psy vous n'imaginez pas ... :p ) Alors vu qu'il m'en faut plus pour m'arrêter (de manger), j'ai acheter de bons filets de poulet chez le boucher, du bon gruyère suisse dans une fromagerie, et j'ai réalisé une panure maison composée de pains grillé et mixé et de parmesan (oui la c'est le summum de la

LA MEILLEURE TARTE AU CITRON MERINGUÉE DE TA VIE *

© Photo by "Il était une Fée" "Le Meilleure Tarte au citron meringuée de ma vie", "Manon c'est une merveille", "Ta tarte est Extraordinaire". Ou comment avoir les chevilles qui enflent en 30 secondes top chrono ! Et sans mentir, je la trouve aussi vraiment fabuleuse ! Autant, je mange très peu mes réalisations, j'en suis un peu écœurée à force de les préparer, autant cette tarte j'arrive à en manger un paquet ! La pâte sucrée est croustillante à souhait, la crème au citron légèrement acidulée et pas trop sucrée, et la meringue par-dessus ajoute un fondant incomparable à cette tarte ! Je vous assure qu'avec une tarte pareille vous pouvez emballer n'importe qui ! Je ne vous ai pas encore conva

CHARLOTTE FRUITS EXOTIQUES & VANILLE *

© Photo by "Il était une Fée" J'ai réalisé ce gâteau pour les 30 ans d'une amie. Elle le voulait tout fruits donc je suis partie sur les fruits exotiques pour amener un peu de soleil à cette météo capricieuse ! Ce gâteau à étages était composé D'un Biscuit cuillère D'une Mousse fruits de la passion D'une Mousse vanille D'une gelée mangue - Passion D'un Biscuit bounty noix de coco & citron vert De fruits exotiques frais Une merveille ! Frais, Coloré, fruité et léger ! © Photo by "Il était une Fée" Voici la formule magique pour un gâteau en 3 parties (24 cm - 20 cm - 16 cm) © Photo by "Il était une Fée" Pour le Biscuit cuillère * 565 g de Blancs d’œufs * 470 g de sucre * 376 g de farine * 94 g

POULET AU CITRON, AUX OLIVES ET AUX ÉPICES *

© Photo by "Il était une Fée" Cette recette, c'est un de mes grands souvenirs culinaires d'enfance, il me rappelle le voyage au Maroc que j'ai fait avec mes parents et mon frère. Un Merveilleux souvenir ! Mais c'est aussi un plat que ma Maman nous faisait souvent et qu'on adorait ! (Et qu'on adore toujours d'ailleurs !) J'ai donc voulu le mettre à l'honneur aujourd'hui, car c'est un plat qui fait voyager, et qui ramène du soleil dans votre maison (Si si je vous assure ! Vu le temps qu'il fait, c'est idéal !!! ) Ma maman le cuisinait sous forme de Tajine, et alors là, on s'y croyait vraiment ! Que du bonheur ! © Photo by "Il était une Fée" Voici la Formule Magique pour 4 Gourmands Pour la taj

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