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Il était une Fée
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Manon - Il était  une fée

Totalement passionnée de cuisine & pâtisserie depuis mon plus jeune âge, c'est avec plaisir que je vous transmet ma passion à travers mes recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres...*

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TARTE FETA, JAMBON SERANO & POIVRONS MARINÉS *

© Photo by "Il était une Fée" J'adore les tartes et je les fais depuis quelques temps dans un cercle à mousse (haut) plutôt qu'un cercle à tarte. Elle sont plus épaisses et deux fois plus gourmandes ! Ici j'ai utilisé des poivrons grillés, de la feta marinée et du jambon serano... Un concentré de gourmandise !!! Ces trois ingrédients ensemble c'est juste magique !!!! Voici la formule magique pour une tarte * Une pâte feuilletée * 400 g de feta * Huile olive * 1 cuillère à café de pesto de basilic * 1 Poivron rouge * 4 tranches de jambon serano * 1 Poignée d'olives vertes * 3 œufs * 350 g de crème fraîche liquide (je fais moitié crème fraîche moitié crème de soja pour que ce soit plus léger!

MA TARTE GOURMANDES AUX FRUITS ROUGES *

© Photo by "Il était une Fée" Oui je sais, je suis absente depuis bien trop longtemps ! Vous connaissez ces moments de votre vie ou vous aimeriez bien que les journées fassent plus de 24h ?! Pour me faire pardonner, je vous donne aujourd'hui la recette de ma tarte aux fruits rouges ! Je l'ai réalisé dimanche et elle a été dévorée en un clin d’œil ! © Photo by "Il était une Fée" Voici la recette pour une tarte de 26 cm de diamètre, environ 8 gourmands et/ ou 10 petits oiseaux Cette tarte est composée d'une pâte sucrée d'une crème d'amande à la vanille d'une compotée fraises - framboises de fruits frais : Fraises mara des bois, framboises, myrtilles sauvages, cerises Pour la pâte sucrée * 150

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